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3月ちゃん @umashikatewo

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材料

2人分
  • 牛肉 1パック
  • もやし 1袋
  • ニラ 1/2袋
  • キムチ 100g
  • えのき 1袋
  • 水 600ml
  • 酒 ひとまわし
  • ポン酢醤油 ひとまわし
  • ごま油 ひとまわし
  • にんにくチューブ 3cm
  • 卵 1個
  • コチュジャン 大1
  • 鶏がらスープの素 小2
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作り方

  1. 1

    ごま油でにんにくと牛肉を炒め火が通り始めたら、ニラ、キムチ、えのきを追加してさらに炒める。

    • ユッケジャン作り方1写真
  2. 2

    水と調味料を入れ、強火で煮立たせる。

    • ユッケジャン作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら卵を溶き入れ、火が通るまで触らない。

    • ユッケジャン作り方3写真
  4. 4

    ご飯にかけたら完成。

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3月ちゃん
3月ちゃん @umashikatewo
2026/10/11 10:12に公開
簡単でおいしいがモットー🍴
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