お昼ご飯にも！香ばしくてパラパラ炒飯♡鮭と卵ねぎ
鮭フレークを使った簡単で香ばしくパラパラなチャーハンです♡葱の香りも良いです〜
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長葱は小口切りにします。
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フライパンにごま油と長ねぎを入れて香りが出るまで炒めます。この香りがポイントです♡
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卵を加えて半熟になったら^ - ^この半熟で投入がパラパラのポイント♡
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ご飯．塩コショウ.鮭フレークを加えて
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ほぐしながら炒めます。
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全体に混ざったら、真ん中を空けてだし醬油を入れます。醬油が香ばしくなったら
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全体に混ぜて出来上がりです。このしよう油を焦がすのが香ばしさのポイントです♡
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盛り付けていただきます😋
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コツ・ポイント
長葱をごま油で炒めて香りを出します♡
卵を半熟でご飯を入れるのがパラパラのポイント♡
醬油を焦がすのが香ばしさのポイントです♡
以前お料理ブログをしてましたが今は時々クックパッドに投稿して楽しんでます。様々なジャンルの食品を作る食品メーカーの新製品開発、製造現場、品質管理で働いた知識と経験で、簡単で栄養が豊富で美味しいお料理が出来たら毎日幸せです♡野菜ソムリエと調理師免許もありマス♡
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