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きびなごのマリネ
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きびなごのマリネ-レシピのメイン写真

きびなごのマリネ

カモミール
カモミール @usa_noir

きびなごを漬けた容器サイズ
9cm×20cm×6cm

きびなごを漬けた容器サイズ
9cm×20cm×6cm

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きびなごのマリネ

カモミール
カモミール @usa_noir

きびなごを漬けた容器サイズ
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材料

  • きびなご 170g
  • 片栗粉 適当
  • サラダ油 適当
  • Aうま味調味料 少々
  • A味塩コショウ 少々
  • Aレモン汁 200ml
  • A酢 200ml
  • Aあごだしつゆ 50ml
  • [トッピング]
  • 玉ねぎのマリネ 玉ねぎ1個分
    玉ねぎのマリネ
  • 大葉 10枚
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作り方

  1. 1

    きびなごに片栗粉をまぶす。

  2. 2

    サラダ油を180度にして、きびなごを揚げる。

  3. 3

    A材料を混ぜてきびなごを漬ける。一晩くらい漬けて食べました。きびなごの大きさにもよるのでお好みで時間みて下さい。

  4. 4

    玉ねぎの和え物と大葉をトッピングしてみました。

    • きびなごのマリネ作り方4写真
    • きびなごのマリネ作り方4写真
    玉ねぎのマリネ

コツ・ポイント

玉ねぎを一緒に漬けても美味しいです。

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玉ねぎのマリネ

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カモミール
カモミール @usa_noir
2026/10/13 10:09に公開
YouTubeチャンネル開設しました。カモミール @noir.cookinghttps://youtube.com/@noir.cooking砂糖と小麦粉、大豆を控えています。
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このレシピのキーワード

マリネ 大葉 片栗粉 きびなご 玉ねぎ

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