肉じゃが♡* (写真付き)
初心者向けレシピ♡
簡単シンプル!特殊な調味料なし!
誰でも簡単に材料が揃えられるレシピです🧂
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、大きめの乱切りにする
- 2
にんじんの皮をむき、大きめの乱切りにする
- 3
ボウルにたっぷり水をはり、じゃがいもとにんじんを浸してアクを取る
- 4
玉ねぎの皮をむき、くし切りにする
- 5
●を混ぜ合わせておく
- 6
鍋にサラダ油をひき、豚肉を炒める
- 7
玉ねぎを加えて、透き通るまで炒める
- 8
じゃがいもとにんじんの水気をとり、鍋に加えて2〜3分炒める
- 9
水と●を加える
- 10
糸こんにゃくを加える
- 11
アルミホイルで落し蓋をして、中弱火で10分煮込む
- 12
お皿に盛り付けて、万能ねぎをかける
コツ・ポイント
♥調味料が全部同じ量で簡単
♥汁だくで味がよく染みます
♥万能ねぎはグリンピースやきぬさやでも◎
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