たった3ステップで超美味しいそぼろ丼を、絶対失敗せずに作れるレシピです。

私は、粒の細かい(肉の塊の大きくない)、ボロボロしたそぼろが好きです。煮込んだ方が、肉の粒を細かくできることに気づきました。

そぼろを焼いてから調味料を入れると、そぼろ同士がくっついてしまって粒が大きくなりがちですが、このレシピでは「煮込む」ので、めちゃ簡単に粒が細かいそぼろが作れます。

甘く、優しめの味付けです。
子供からご老人まで、家族みんなで楽しめる、私の自信作です♪

甘辛の鶏そぼろと、ふんわり甘い卵そぼろが絶品な、可愛い2色丼。そぼろ弁当は見栄えも可愛らしいので、お子様のお弁当にもピッタリ♪