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簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン
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簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン-レシピのメイン写真

簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

酒蒸し料理いろいろありますよね♡今日は鶏もも肉を酒蒸しして〜照り焼きに♡使った調味料は砂糖とめんつゆだけ♡簡単で旨し♡お弁当にもオススメ♡

酒蒸し料理いろいろありますよね♡今日は鶏もも肉を酒蒸しして〜照り焼きに♡使った調味料は砂糖とめんつゆだけ♡簡単で旨し♡お弁当にもオススメ♡

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簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

酒蒸し料理いろいろありますよね♡今日は鶏もも肉を酒蒸しして〜照り焼きに♡使った調味料は砂糖とめんつゆだけ♡簡単で旨し♡お弁当にもオススメ♡

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 日本酒 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • めんつゆ(3倍濃縮） 大さじ4
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作り方

  1. 1

    フライパンにもも肉を入れプツプツ穴をあけ〜皮目を下オイルなしでソテーする♡皮目に焼き目がついたらひっくり返す♡

    • 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン作り方1写真
    • 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン作り方1写真
    • 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン作り方1写真
  2. 2

    お酒を入れフタをし〜お酒がなくなる位まで蒸し炒めする。

    • 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン作り方2写真
  3. 3

    フタを取り〜砂糖をもも肉に1枚につき大さじ1をのせ平にし〜砂糖が溶けてきたら〜めんつゆをかける。

    • 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン作り方3写真
    • 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン作り方3写真
    • 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン作り方3写真
  4. 4

    少し強火にしてタレをからめながら照り焼きにし〜出来上がり♡

    • 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン作り方4写真
    • 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン作り方4写真
  5. 5

    たっぷりの千切りキャベツの上にのせて〜タレをかけてね♡好みでマヨネーズ添えても♡付け合わせはもやしと舞茸のポン酢炒め♡

    • 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン作り方5写真

コツ・ポイント

照り焼きチキンの作り方いろいろありすぎて〜コレ一度試してみてね♡

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ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july
2026/10/17 02:46に公開
気がつけばクックパッドも11年目がスタート♡我が家のビックベイビー長男38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒蒸し 照り焼きチキン

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26733352
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