手が止まらない！極柔！サイゼリアの辛味チキン風
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
みんな大好きサイゼリアの辛味チキンをお家でも食べたい！リクエストに答えて作った鶏手羽中を使った辛味チキン風です♪独自の配合のタレで揉み込む！オーブンで焼いて完成！骨からほろほろっとほどけて、本家より柔らかかったかも！？みんなの手が止まらず、レシピより大量に作ったのに一瞬でなくなりました笑#サイゼリア#辛味チキン#鶏手羽中
手が止まらない！極柔！サイゼリアの辛味チキン風
みんな大好きサイゼリアの辛味チキンをお家でも食べたい！リクエストに答えて作った鶏手羽中を使った辛味チキン風です♪独自の配合のタレで揉み込む！オーブンで焼いて完成！骨からほろほろっとほどけて、本家より柔らかかったかも！？みんなの手が止まらず、レシピより大量に作ったのに一瞬でなくなりました笑#サイゼリア#辛味チキン#鶏手羽中
アプリでひらく作り方
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手羽中は、しっかり水分を拭き取る。調理ハサミや包丁で、骨と身が繋がっているところにチョキっ、スッと切り込みを入れる。
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- 2
手羽中を袋に入れ、★をすべて入れ、全体に漬かるようよーーくもみもみ揉み込む。10〜15分程度秋冬なら常温で置いておく。
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- 3
漬け込み後、トレーに皮目を上にし並べ、オーブン230°で、30〜35分中まで火が通るで焼く。焼き上がったら盛り付けて完成
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- 4
魚焼きグリルでもOK。焦げないよう注意しつつ中まで火が通るまで焼いてください。
コツ・ポイント
・皮目を上にして焼く。皮目が下になってる手羽中は、皮が全部剥がれてしまったので（ ; ; ）
・辛味チキンは、パプリカパウダーでも代用OKですが、ピリ辛にしたかったのでチリパウダー使いました
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