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鮭とほうれん草のポテトグラタン
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鮭とほうれん草のポテトグラタン-レシピのメイン写真

鮭とほうれん草のポテトグラタン

クックS1T2S1☆
クックS1T2S1☆ @cook_88857551

何処かの動画を見て、丁度材料もあったので、作ってみました❣️
美味しかったです♪

何処かの動画を見て、丁度材料もあったので、作ってみました❣️
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鮭とほうれん草のポテトグラタン

クックS1T2S1☆
クックS1T2S1☆ @cook_88857551

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 鮭(切り身) 1切れ
  • ほうれん草 1/2束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 20g
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 200ml
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 40g
  • ブイヨン 1個
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはスライサーで薄切りにし、ラップをかけて電子レンジで4分加熱する。

    • 鮭とほうれん草のポテトグラタン作り方1写真
  2. 2

    鮭は一口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉(大さじ1)をまぶす。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、残りの薄力粉(大さじ1)を加えて溶かす。

  4. 4

    鮭とほうれん草を加え、全体を炒める。

  5. 5

    玉ねぎを加えてさらに炒め、牛乳とブイヨンを少しずつ加えてとろみが出るまで混ぜる。

    • 鮭とほうれん草のポテトグラタン作り方5写真
  6. 6

    耐熱皿にじゃがいもを敷き、炒めた具材とソースをのせる。

    • 鮭とほうれん草のポテトグラタン作り方6写真
  7. 7

    ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもは電子レンジで加熱することで、調理時間を短縮できます。

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クックS1T2S1☆
クックS1T2S1☆ @cook_88857551
2026/10/18 22:32に公開
いつも、クックパッドさん利用させて貰い助かってます❣️色々な国の料理の食べ歩きが好きで、作るのも好きです。手間のかかる料理は殆ど作りませんが、よろしくお願いします🤲
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン 鮭 切り身 じゃがいも ほうれん草 ピザ用チーズ バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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