スフレパンケーキ
バナナの消費に作りました。卵少なめなので厚みは少ないです。
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バナナの消費に作りました。卵少なめなので厚みは少ないです。
バナナの消費に作りました。卵少なめなので厚みは少ないです。
卵黄と卵白を別々のボールに分ける。
卵黄に牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックスも混ぜる。
卵白に砂糖を加えてツノが立つまで泡立てる。
メレンゲをまず1/3くらい②のボールに入れて混ぜる。残りはサックリ混ぜる。
薄く油を引いたフライパンに1/8ずつ並べる。(こんもりさせる)
小さじ1くらいの水を端に入れて蓋をして5分くらい焼く。
ひっくり返して4〜5分くらい焼く。
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