昭和レトロ☆バナナとクリームチーズの琥珀トースト
Super Lynx (スーパーリンクス) @cook_40123230
バナナは飴化しないけど周りはパリパリ飴化するから一緒に頬張れば、まるでバナナブリュレ！
薄氷のような琥珀のベッコウ飴をパリンパリン♪かじると
昔懐かしい昭和レトロなノスタルジートーストにタイムスリップ！
仕上げのベッコウ飴がパリパリ食感でクリームチーズ(クリチ)とのコントラストで美味！
我ながら最高にエモいトーストが爆誕！
バナナが変色してたので、その部分だけ、
ナイフでカットしたらクジラ🐳みたいに。
良かったら是非！
昭和レトロ☆バナナとクリームチーズの琥珀トースト
バナナは飴化しないけど周りはパリパリ飴化するから一緒に頬張れば、まるでバナナブリュレ！
薄氷のような琥珀のベッコウ飴をパリンパリン♪かじると
昔懐かしい昭和レトロなノスタルジートーストにタイムスリップ！
仕上げのベッコウ飴がパリパリ食感でクリームチーズ(クリチ)とのコントラストで美味！
我ながら最高にエモいトーストが爆誕！
バナナが変色してたので、その部分だけ、
ナイフでカットしたらクジラ🐳みたいに。
良かったら是非！
アプリでひらく作り方
- 1
食パンをトースターに入れて7割ほど焼きクリームチーズを塗る。
-
- 2
あ！バナナが！勿体ないからナイフでカット！縦に4等分に切りトーストにのせトースターでパンの耳がこんがりするまで焼く。
-
- 3
フライパンにグラニュー糖(大さじ1)と水(小さじ2)を入れて淡いベッコウ色になるまで溶かす。基本弱火で動かさず。
-
- 4
淡いベッコウ色になったら火を止め③を上からトーストにうすくかける。(アルミホイルを敷いておく)
-
- 5
豪快にフライパンごとトーストにかけるとこんがりトーストのパン耳に琥珀のべっこう飴がぷっくり可愛くできるのでオススメ！
-
- 6
シナモンふったら器に盛って出来上がり！
-
コツ・ポイント
バナナの上は飴化せず、バナナの周りが飴化するので口の中で【バナナブリュレ】になるのがポイント！
調理師免許を持つ3人家族の主婦です。料理は、自由な発想と失敗しても『危機快晴』を狙う『雑草魂』が信条。遊び心を込めた料理を考案するのが趣味。「クックパッドは心のオアシス」映画鑑賞と海外の方たちと話すのが趣味。いつも尊敬と感謝を貴方へ♡(2008年～クック民)
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