Tumis Buncis Tahu

Name: Tumis Buncis Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg buncis; 6 buah tahu bandung; 7 buah bakso ayam, potong kecil; Bumbu:; 6 siung bawang merah, iris; 1 siung bawang putih, iris; 2 ruas lengkuas, geprek; 1 lembar daun salam; 1 batang daun bawang, iris; 1 buah tomat besar, iris; 1 sdm saus tiram; garam, gula, merica

Asri Irwan @asri_irwan

Tumisan seperti biasa... hehe. Bumbunya selalu sama, tinggal isinya yang diganti-ganti, sesuai bahan yang tersedia, praktis untuk berbagai kesempatan.

Lebih banyak

Tumis Buncis Tahu

Asri Irwan @asri_irwan

Tumisan seperti biasa... hehe. Bumbunya selalu sama, tinggal isinya yang diganti-ganti, sesuai bahan yang tersedia, praktis untuk berbagai kesempatan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgbuncis
6 buahtahu bandung
7 buahbakso ayam, potong kecil
Bumbu:
6 siungbawang merah, iris
1 siungbawang putih, iris
2 ruaslengkuas, geprek
1 lembardaun salam
1 batangdaun bawang, iris
1 buahtomat besar, iris
1 sdmsaus tiram
garam, gula, merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam sampai harum.
2

Tuang sedikit air, masukkan bakso. Tunggu sampai mendidih.
3

Masukkan tahu, buncis, beri bumbu saus tiram, merica, gula, garam (secukupnya). Aduk-aduk, diamkan sampai meresap.
4

Masukkan tomat dan daun bawang. Masak sampai layu. Angkat.