Tahu Isi Sayuran

Name: Tahu Isi Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji tahu pong buka sebgn sisinya; bahan isi :; 1 buah wortel (pot korek api); segenggam tauge; 1 butir telur (ini modifikasi sy); 3 btg buncis buang pinggirannya (iris tipis); 1 btg daun bawang (iris tipis); bumbu halus :; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya garam + gula pasir; 1/2 sdt merica; sedikit garam; bahan pencelup :; 5 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung beras; 3 sdm tepung crispy sebaguna; sedikit garam; sedikit air matang

Riza Damayanti @cook_7394753

👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan

sebenarnya sih ini hasil recook dari resepnya bunda diah didi yg terkenal dibidang cooking + kuliner dr semarang itu lho, hanya sedikit sy modifikasi... 😊😍
sy sukak bgt sama resep - resepnya, pdhl sy jg tinggal dsemarang plus daerah tinggal jg lumayan deket sama bunda diah didi tp blm pernah ketemu langsung hehe...😆😅

Lebih banyak

Tahu Isi Sayuran

Riza Damayanti @cook_7394753

👶pangkalpinang - 🏡semarang - 💏pekalongan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijitahu pong buka sebgn sisinya
bahan isi :
1 buahwortel (pot korek api)
segenggamtauge
1 butirtelur (ini modifikasi sy)
3 btgbuncis buang pinggirannya (iris tipis)
1 btgdaun bawang (iris tipis)
bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyagaram + gula pasir
1/2 sdtmerica
sedikitgaram
bahan pencelup :
5 sdmtepung terigu
1 sdmtepung beras
3 sdmtepung crispy sebaguna
sedikitgaram
sedikitair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan semua sayuran dan telur, aduk rata sampai sayuran layu dan telur berbulir
2

Koreksi rasa, jika sdh pas angkat dinginkan sebentar
3

Ambil tahu pong yg sdh dibuka sbgn sisinya, isi dgn bahan sayuran tadi, lakukan sampai semua tahu dan bahan isi habis
4

Panaskan minyak, masukkan tahu yg sdh diisi ke dalam bahan pencelup lalu goreng sampai kecoklatan dan matang
5

Hhmmm so crispy sangat... 😍😍