Sushi Cake
di hari ulang taun mama, rasanya pengen banget buat sesuatu yang spesial. Kue tart udah biasa banget, setelah liat liat referensi akhirnya kita bikin sushi dan di susun dan jadi deh bday cake spesial buat mama :)
Sushi Cake
di hari ulang taun mama, rasanya pengen banget buat sesuatu yang spesial. Kue tart udah biasa banget, setelah liat liat referensi akhirnya kita bikin sushi dan di susun dan jadi deh bday cake spesial buat mama :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, lengkap dengan alat penggulung sushi
- 2
langkah pertama membuat sushi adalah dengan membuat nasi pulen ala nasi jepang. cara mudah untuk membuatnya adalah dengan menggunakan beras jepang. Namun untuk alternatifnya dengan beras biasa juga kita bisa membuatnya. Pertama tanak beras biasa yang di masak dicampur agar" tanpa warna ke dlm air. Tunggu hingga matang, lalu tuang ke dalam tempat atau mangkok setelah itu nasi di campur dengan garam, gula secukupnya dan jangan lupa tambahkan cuka beras lalu aduk hingga merata.
- 3
Untuk membuat lauk di dalam sushi, goreng fillet ayam yang telah di potong potong seperti chicken katsu dengan menggunakan tepung panir. Sedangkan salmon lebih baik di grill sebentar di atas teflon menggunakan sedikit minyak. setelah itu untuk timun jepang sisinya di potong memanjang dan jgn lupa untuk membuang bagian tengah timun.
- 4
Gulung nori diatas alat penggulung lalu tumpuk dengan nasi, lauk(salmon/ayam), timun jepang, di tambah dengan saos mayonnaise. Lalu gulung semuanya secara perlahan dan ditekan supaya sushi menjadi padat.
- 5
potong sushi dengan ukuran sesuai selera. Tumpuk di atas piring bulat, hias dengan lilin dan hiasan lainnya. Happy bday mama :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)