Ceker Saus Merica

Name: Ceker Saus Merica
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 Buah Ceker Ayam; 3 Siung Bawang Putih; 6 Siung Bawang Merah; 1 Buah Tomat; 1 sdt Merica Bubuk; 8 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam; 1/4 sdt Bumbu Rempah

Siti Afrida @cook_2541625

Sukoharjo - Solo, Jawa Tengah, Indonesia.

Ceker Saus Merica

Siti Afrida @cook_2541625

Sukoharjo - Solo, Jawa Tengah, Indonesia.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

20 BuahCeker Ayam
3 SiungBawang Putih
6 SiungBawang Merah
1 BuahTomat
1 sdtMerica Bubuk
8 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram
1/4 sdtBumbu Rempah

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ceker Ayam direbus selama 10 menit.
2

Bawang Merah dan Bawang Putih diiris, ditumis sampai layu saja.
3

Masukkan Air Kaldu rebusan Ceker Ayam 500 ML.
4

Lalu masukkan merica bubuk, kecap manis, garam, bumbu rempah. Untuk bumbu rempah lihat disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/270101-bumbu-rempah-bubuk-buatan-sendiri
5

Kalo sudah mendidih masukkan Ceker Ayam.
6

Masak sampai air tinggal 1/4.
7

Masukkan Tomat, setelah itu siap disajikan dan jangan lupa taburkan Bawang Merah Goreng diatasnya.