Donat Kentang Mini Praktis

Name: Donat Kentang Mini Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram tepung terigu segitiga biru; 2 sendok margarin yang sudah diencerkan (saya pakai blue Band); 1/2 sdm fernipan (nb:fernipan yang baru di buka); 2 sdm gula pasir / gula halus; 1 sachet skm (saya pakai susu bendera); 2 buah kentang ukuran sedang (dihaluskan); 2 butir kuning telur; Minyak untuk mengoreng; secukupnya Mesis

Vivi Nur Hidayati @hayvivi

Sidoarjo

Jangan dilihat bentuknya. Tapi rasanya josss gandoosss wenak.
Awalnya gk tau tiba-tiba pingin buat donat. Akhirnya saya belajar untuk membuat donat. Saat itu adonan saya keenceran gara-gara saya tambahin air karena sebenarnya pembuatan donat tidak perlu pakai air(kata tetangga saya) alhasil adonan saya agak tidak kalis dan susah dibentuk. Dan saya berfikir pasti gagal donat pertama saya tetapi waaaooww saya paksakan saja dibentuk dan digoreng hasilnya amazing memuaskan dan empuk banget meskipun donat dalam keadaan dingin. Gak nyesel deh buatnya 😁😁😁

Lebih banyak

Donat Kentang Mini Praktis

Vivi Nur Hidayati @hayvivi

Sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramtepung terigu segitiga biru
2 sendokmargarin yang sudah diencerkan (saya pakai blue Band)
1/2 sdmfernipan (nb:fernipan yang baru di buka)
2 sdmgula pasir / gula halus
1 sachetskm (saya pakai susu bendera)
2 buahkentang ukuran sedang (dihaluskan)
2 butirkuning telur
Minyak untuk mengoreng
secukupnyaMesis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan dalam wadah terigu, gula, fernipan. Aduk - aduk agar tercampur rata.
2

Lalu masukkan kentang, margarin, kuning telur dan susu kental manis. uleni sampai kalis. Kemudian banting-banting kurang lebih 15 menit.
3

Tutup menggunakan kain basah/ plastik wrap sampai adonan menggembang 2x lipat. Kurang lebih 1/2 jam.
4

Setelah menggembang buka penutup lalu kempeskan adonan dengan cara dipukul. Kemudian bentuk-bentuk donat kecil. Tutup kembali kurang lebih 15 menit.
5

Siap digoreng. Untuk mengoreng usahakan minyak jangan terlalu panas dan jangan terlalu dingin ya.
6

Dan usahakan donat jangan dibolak-balik. Cukup satu kali saja sampai donat matang. Tiriskan dan dingin kan.
7

Jika sudah didinginkan oleskan margarin diatas donat lalu tuangkan misis diatas donat. Siap dinikmati.