Rebus sayur nangka muda yang telah dipotong-potong sampai lunak (tapi jangan terlalu lunak). Buang air rebusannya. Lalu tiriskan.

Rebus bumbu halus dengan air dan santan kental (santan jangan sampai pecah). Masukan daun salam dan daun jeruk. Beri gula dan garam. Masak sampai mendidih.

Masukan sayur nangka muda yang telah direbus. Aduk-aduk dan masak kembali sampai bumbu meresap. (Koreksi rasanya ya sebelum diangkat^^)