นำผักบุ้งล้างหั่นแล้วแช่น้ำเกลือทิ้งไว้15นาที .เวลาผัดจะได้ไม่ดำนะคะ

ตั้งกะทะน้ำมัน ใส่พริกกระเทียมที่ตำเข้ากันแล้ว ผัดให้หอม ตามด้วยหมูสับ

พอหมูเริ่มสุกให้ใส่ผักบุ้ง .และเครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ผัดไฟแรงสักครู่ ยกขึ้นค่ะ