Soun ala korea jap che

Name: Soun ala korea jap che
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus soun direndam jgn terlalu lama; 2 siung bawang putih dicincang; 1 bh wortel potong korek api; 1/2 ikat sayur horenzo dipotong; 1/2 cup jamur kuping diiris tipis; 20 gr daging sapi diiris tipis; garam; merica; kecap manis; kecap asin; 1 sdm minyak wijen; minyak sayur utk menumis; toppings:; biji sesame sangrai secukupnya; 1 bt dadar telur iris

irine @irinekoesnadi

Paris van java

Kenapa ala? Karena saya pakai soun biasa... Klo soun korea terbuat dari singkong sedangkan soun yg saya pakai dari biji kacang hijau... Soal rasa ga kalah enaknya

Lebih banyak

Soun ala korea jap che

irine @irinekoesnadi

Paris van java

Kenapa ala? Karena saya pakai soun biasa... Klo soun korea terbuat dari singkong sedangkan soun yg saya pakai dari biji kacang hijau... Soal rasa ga kalah enaknya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1 bungkussoun direndam jgn terlalu lama
2 siungbawang putih dicincang
1 bhwortel potong korek api
1/2 ikatsayur horenzo dipotong
1/2 cupjamur kuping diiris tipis
20 grdaging sapi diiris tipis
garam
merica
kecap manis
kecap asin
1 sdmminyak wijen
minyak sayur utk menumis
toppings:
bijisesame sangrai secukupnya
1bt dadar telur iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih menggunakan minyak secukupnya sampai harum lalu masukkan daging sapi iris masak hingga setengah matang
2

Masukkan wortel, sayur horenzo, jamur kuping masak hingga layu.
3

Masukkan soun yg sudah direndam, bumbui garam, merica, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen. Masak dengan api sedang.
4

Tambahkan air matang jika msh kurang empuk aduk hingga merata.
5

Angkat sounnya taburi atasnya dengan irisan dadar telur dan biji sesame secukupnya. Nikmati selagi hangat... Anyeong haseo...