Tempe Kering

Name: Tempe Kering
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; secukupnya minyak untuk menumis; bumbu halus :; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; bumbu Iris:; 2 buah cabe merah; 1 batang daun bawang; bumbu saos :; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 4 biji asam jawa seduh dengan sedikit air; sedikit gula jawa; secukupnya garam

Nana Aorta @nanaorta

RIAU

Tempe tahu itu makanan kesukaan di rumah 😁 selalu stok di kulkas 😁 dibuat apa aja enak 👌 ini resep dari mba Lis Achmadi, rasanya enaakkk, manis2 pedas 👌 👌

Lebih banyak

Tempe Kering

Nana Aorta @nanaorta

RIAU

Tempe tahu itu makanan kesukaan di rumah 😁 selalu stok di kulkas 😁 dibuat apa aja enak 👌 ini resep dari mba Lis Achmadi, rasanya enaakkk, manis2 pedas 👌 👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
secukupnyaminyak untuk menumis
bumbu halus :
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
bumbu Iris:
2 buahcabe merah
1 batangdaun bawang
bumbu saos :
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
4 bijiasam jawa seduh dengan sedikit air
sedikitgula jawa
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yang sudah dipotong2, goreng sampai kering / garing, sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air asam jawa dan gula jawa. Aduk rata. Masukkan saos tomat, kecap manis, saos tiram. Aduk rata lagi.
3

Kemudian masukkan tempe yang sudah digoreng. Terakhir masukkan bumbu Iris, beri garam. Aduk rata. Tes rasa.
4

Sajikan