Udang Bakar

Name: Udang Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang besar; 1 buah jeruk nipis; bumbu halus:; 1 ruas kunyit; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; bumbu tambahan:; 3 sdm kecap manis; 2 sdm saos tomat; 1 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; secukupnya gula garam

Hilda Noviyani @HildaNoviyani77

Serang

Request anak yg pengen udang bakar, maunya sih udang bakar tp karena madunya ga ada jadi resepnya udang bakar ala mimi aja deh..

Lebih banyak

Udang Bakar

Hilda Noviyani @HildaNoviyani77

Serang

Request anak yg pengen udang bakar, maunya sih udang bakar tp karena madunya ga ada jadi resepnya udang bakar ala mimi aja deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang besar
1 buahjeruk nipis
bumbu halus:
1 ruaskunyit
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
bumbu tambahan:
3 sdmkecap manis
2 sdmsaos tomat
1 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
secukupnyagula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, belah punggungnya buang kotorannya, beri air jeruk nipis garam diamkan 30 menit
2

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak smp harum, masukan ke mcap, saos sambak, saos tomat, saos tiram, gula garam, matikan api
3

Campur udang dengan bumbu saos bakar aduk rata, masukkan kulkas diamkan 30 menit sampai bumbu meresap
4

Bakar udang sampai matang