Pertama kali makan sate maranggi ibu Yetty di Purwakarta langsung terkesan dengan sambal mentahnya yang segar dan pas sebagai pendamping sate karena saya bukan penyuka sambel kecap. Langsung coba buat di rumah dan rasanya hampir sama banget. Bumbunya simpel lagi. Sedikit modifikasi memakan daun jeruk dan rasanya lebih berkesan. Silakan coba dua-duanya ya.