Sambal Udang Nanas

Name: Sambal Udang Nanas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram udang; 300 gram nanas (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 biji cabe rawit; 3 biji cabe keriting; sedikit terasi; secukupnya gula, garam & penyedap; secukupnya air

Maulida Okthavianti @cook_2535283

Kalimantan Timur, Indonesia

Lagi bulan puasa & banyak yang jualan nanas, keinget sama sambal nanas 😋😋.. hmm langsung beli udang deh buat pendamping si nanas 😊, lumayan buat menu buka puasa

Lebih banyak

Sambal Udang Nanas

Maulida Okthavianti @cook_2535283

Kalimantan Timur, Indonesia

Lagi bulan puasa & banyak yang jualan nanas, keinget sama sambal nanas 😋😋.. hmm langsung beli udang deh buat pendamping si nanas 😊, lumayan buat menu buka puasa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramudang
300 gramnanas (sesuai selera)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 bijicabe rawit
3 bijicabe keriting
sedikitterasi
secukupnyagula, garam & penyedap
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang yang sudah dikupas, sisihkan
2

Cuci bersih nanas lalu potong2 sesuai selera
3

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe keriting & terasi
4

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukan udang, aduk2 lalu masukan air diamkan sampai mendidih lalu masukan nanas
5

Masukan gula, garam & penyedap, aduk2 kembali hingga air menyusut, tes rasa
6

Angkat dan sajikan