Sambal Matah

Name: Sambal Matah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit (sesuai selera pedas); 1 batang sereh (ambil putihnya saja); 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya; 1/2 bungkus terasi (saya pakai terasi abc); secukupnya gula, garam, dan air perasan jeruk nipis; 3 sdm minyak goreng panas

Friska Arry Marlianty @cook_7871949

Batulicin, Kalimantan Selatan

Berawal dari suka makan Indomie yang rasa sambal matah, jadi kepikiran mau bikin sambalnya deh. Ternyata bikinnya gampang banget. Pedesnya uenak tenan😍 Jadi pengen nambah nasi terus 😁

Lebih banyak

Sambal Matah

Friska Arry Marlianty @cook_7871949

Batulicin, Kalimantan Selatan

Berawal dari suka makan Indomie yang rasa sambal matah, jadi kepikiran mau bikin sambalnya deh. Ternyata bikinnya gampang banget. Pedesnya uenak tenan😍 Jadi pengen nambah nasi terus 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
8 buahcabe rawit (sesuai selera pedas)
1 batangsereh (ambil putihnya saja)
2 lembardaun jeruk, buang tulangnya
1/2 bungkusterasi (saya pakai terasi abc)
secukupnyagula, garam, dan air perasan jeruk nipis
3 sdmminyak goreng panas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis semua bahan. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Aduk aduk hingga semua tercampur
2

Panaskan minyak goreng, siram di atasnya. Kucuri dengan air jeruk nipis. Aduk rata dan siap disajikan