Daging Lada Hitam ala Moe

Name: Daging Lada Hitam ala Moe
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Daging sapi; 1 kaleng Jamur; 1 buah Paprika merah; 2 buah Kentang; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; Lada hitam; Gula; Garam; Kaldu Sapi / Kaldu bubuk; Kecap; Bawang goreng

Siti Mahmudah @cook_2509269

Blitar

tiba-tiba lagi pengen banget makan daging sapi lada hitam yg ada di resto.krn di desa ga ada resto.. jadilah bikin masak sendiri biar irit..hihi..

Lebih banyak

Daging Lada Hitam ala Moe

Siti Mahmudah @cook_2509269

Blitar

tiba-tiba lagi pengen banget makan daging sapi lada hitam yg ada di resto.krn di desa ga ada resto.. jadilah bikin masak sendiri biar irit..hihi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

250 grDaging sapi
1 kalengJamur
1 buahPaprika merah
2 buahKentang
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
Lada hitam
Gula
Garam
Kaldu Sapi / Kaldu bubuk
Kecap
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan daging,potong sesuai selera lalu geprek agar cepat empuk saat dimasak
2

Haluskan bumbu-bumbu = bawang merah,bawang putih,lada hitam. Setelah halus tambahkan kecap, kemudian balurkan daging di bumbu yang telah diberi kecap manis.
3

Panaskan wajan.masukkan daging beserta bumbu nya,tambahkan air,masak hingga empuk. Kemudian tambahkan kentang, gula,garam, kaldu bubuk, setelah 10 menit masukkan paprika dan jamur,koreksi rasa,tambahkan kecap bila perlu, masak hingga matang.
4

Sajikan dengan taburan bawang goreng.