Ikan Selar pesmol

Name: Ikan Selar pesmol
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan selar bersihkan isi perut dan cuci; 1 buah jeruk nipis; 1 batang serai memarkan; 1 buah wortel kupas diserut panjang; 3 buah cabe keriting potong2; 3 buah cabe rawit iris2; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah tomat dipotong2; bumbu halus:; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 3 buah kemiri; 1 sdt bubuk ketumbar; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

Yeny Wu @cook_7215352

Jakarta

Ikan dimasak bumbu pesmol gurih dan sehat copy dari resep cookpad mba Elvira

Lebih banyak

Ikan Selar pesmol

Yeny Wu @cook_7215352

Jakarta

Ikan dimasak bumbu pesmol gurih dan sehat copy dari resep cookpad mba Elvira

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 orang

1 kgikan selar bersihkan isi perut dan cuci
1 buahjeruk nipis
1 batangserai memarkan
1 buahwortel kupas diserut panjang
3 buahcabe keriting potong2
3 buahcabe rawit iris2
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahtomat dipotong2
bumbu halus:
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
1 ruas jarilengkuas
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
3 buahkemiri
1 sdtbubuk ketumbar
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Ikan dikerat2 dan dilumuri jeruk nipis selama 15 menit
2

Goreng ikan hingga matang, sisihkan
3

Tumis bumbu halus masukkan serai,daun salam, daun jeruk masak hingga harum
4

Masukkan tomat dan wotel masak hingga layu tambahkan garam dan gula, tambahkan air, tes rasa
5

Masukkan ikan biarkan meresep bumbunya sebentar, jangan aduk keras supaya ikan tidak hancur. angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yeny Wu @cook_7215352

pada 09 Juni 2017 05.44

Jakarta

Hobiku suka makan, masak untuk babyku yang tercinta, memasak dari tahap belajar dan terus masak, skrg telah 3 thn aku mencoba berbagai resep2, terutama dicookpad, terima kasih cookpad. Aku suka masakan indonesia, terutama masakan sunda dan padang, berbumbu dan gurih.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kunyit Sereh Cabe Kriting Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Ketumbar Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Ikan Selar Wortel Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya