Tumis Bumbu Tauco

Name: Tumis Bumbu Tauco
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (potong kecil); 1 ikat kacang panjang (potong kecil); 1 buah labu siam (potong kecil); 1 buah tomat; 2 lembar daun salam; lengkuas (geprek); 2 sdm tauco; kaldu bubuk ayam; gula,garam; bumbu halus; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 cabe merah keriting; 2 kemiri

ami mardhatilla @ami_mardhatilla

Bekasi

Biasanya kalo masak makanan ini pake kerupuk mie yg msh mentah, trus ikut ditumis jdi hasil kerupuknya kyk seblak "kenyal gtu". Tapi berhubung lgi gk ada stok kerupuknya jdi diskip dh. Tapi tetep enak.

Lebih banyak

Tumis Bumbu Tauco

ami mardhatilla @ami_mardhatilla

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (potong kecil)
1 ikatkacang panjang (potong kecil)
1 buahlabu siam (potong kecil)
1 buahtomat
2 lembardaun salam
lengkuas (geprek)
2 sdmtauco
kaldu bubuk ayam
gula,garam
bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
5cabe merah keriting
2kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan tauco sampe Wangi, masukan daun salam dan lengkuas. Masukan tempe,kacang panjang dan labu siam. Beri kurleb 2,5 gelas air agar tempe,kacang dan labu siam kerendam air.
2

Masukan kaldu bubuk,garam dan gula secukupnya. Ungkep masakan agar bumbu meresap. Tes rasa,masukan tomat. Bila air sudah menyusut,matikan kompor.
3

Klo pake kerupuk mie lebih enak,kyk ada sensasi kenyal" gtu kyk seblak. Lalu tumis bumbu tauco siap disajikan dengan nasi hangat.