เตรียมผักกาดไปล้างให้สะอาดแล้วน้ำมาหั่นเป็นท่อนๆ

จากนั้นตั้งน้ำตัมให้เดือดนำมาม่าที่เตรียมใว้มาต้มให้สุกพอให้เส้นมันอ่อนๆ

เทน้ำจากที่ต้มมาม่าออกให้หมด

จากนั้นตั้งกะทะใส่น้ำมันเล็กน้อยเอาผักกาดที่เตรียมใว้ลงไปผัดกับซอดฝาเขียวให้ผักมันเริ่มสุก

จากนั้นตอกไข่ไก่ลงไปรอให้ไข่สุกสักนิดแล้วคลุกให้เข้ากัน

แล้วนำมาม่าที่เทน้ำออกมาเทลงในกะทะแล้วนำผงเครื่องปรุงของมาม่าเทลงไปคลุกๆให้เข้ากันจนเสร็จ

เตรียมจานมาใส่พร้อมเสริฟ คร๊าฟฟ