Sayur nangka

Name: Sayur nangka
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bngkus nangka yg sudah direbus; 1/4 tetelan daging; bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1/4 sdt ketumbar; secukupnya garam dan gula; pelengkap:; secukupnya kaldu bubuk; 30 ml santan kental (me: k*ra); daun salam; 500 ml air

isna.setiani @cook_6195727

Purwokerto

Sayur nangka

isna.setiani @cook_6195727

Purwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 mangkok

1 bngkusnangka yg sudah direbus
1/4tetelan daging
bumbu halus:
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruasjahe
1/4 sdtketumbar
secukupnyagaram dan gula
pelengkap:
secukupnyakaldu bubuk
30 mlsantan kental (me: k*ra)
daun salam
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong potong tetelan sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan potongan daging aduk2 diamkan sesaat hingga daging berubah warna dan tuang air biarkan mendidih dan daging empuk
3

Setelah itu masukan potongan nangka aduk2...beri santan dan kaldu bubuk aduk kembali agar santan tidak pecah...koreksi rasa dan angkat
4

Siap disajikan