Sup Daging Sederhana

Name: Sup Daging Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan tumis :; 1 ruas jahe; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sendok teh Merica bubuk; secukupnya irisan biji Pala; Bahan Sup :; Bunga sisir 3 buah; 2 ruas kayu manis; Secukupnya biji cengkeh; Potongan kentang; Potongan wortel; Secukupnya daun bawang; Secukupnya daun seledri; 1/4 potongan kol; Potongan daging sesuai selera; 1-2 sendok garam; 1 sendok teh penyedap rasa (sesuai selera)

Ginsha Audia @cook_6090699

Kalimantan Tengah

Resep sederhana dari mamah. Tiba tiba rindu masakan mamah dirumah. FYI, sup ini baunya harummm sekali menggugah selera😍❤️
Ohya, kalo dipadukan sama sambal terasi jeruk tambah maknyos!💃🏻

Lebih banyak

Sup Daging Sederhana

Ginsha Audia @cook_6090699

Kalimantan Tengah

Resep sederhana dari mamah. Tiba tiba rindu masakan mamah dirumah. FYI, sup ini baunya harummm sekali menggugah selera😍❤️
Ohya, kalo dipadukan sama sambal terasi jeruk tambah maknyos!💃🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan tumis :
1 ruasjahe
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sendok tehMerica bubuk
secukupnyairisan biji Pala
Bahan Sup :
Bungasisir 3 buah
2 ruaskayu manis
Secukupnyabiji cengkeh
Potongankentang
Potonganwortel
Secukupnyadaun bawang
Secukupnyadaun seledri
1/4 potongankol
Potongandaging sesuai selera
1-2 sendokgaram
1 sendok tehpenyedap rasa (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bahan tumisan lalu tumis di api sedang sampai harum
2

Rebus air dan potongan daging hingga mendidih
3

Masukkan tumisan di rebusan daging dan tutup selama 5 menit
4

Masukkan kentang wortel terlebih dahulu. Tunggu hingga matang.
5

Lalu masukkan cengkeh, kayu manis, bunga sisir, kol, daun bawang dan daun seledri.
6

Koreksi rasa
7

Sup ini cocok sekali dipadukan dengan sambal terasi jeruk! ❤️