Kastengel lagih
Resep kastengel lagi...?? lah kan udah? resep yang ini 2 kuning telur aku ganti 1 telur utuh biar agak kokoh.
Pas bikin yang ini aku nyoba ngebentuknya dibulet2in pake tangan. ternyata pas dipanggang minyaknya malah keluar, keliatan kaya mendidih/berbusa gitu. tapi alhamdulillah setelah mateng bentuk masih aman, mungkin karna sebelumnya adonan kastengelnya aku inepin di kulkas semaleman kali yah 😅 alhamdulillah kaya difoto dia ga melebar kok
Btw ada yg tanya ini resepnya kok ga pake susu bubuk atau maizena? kalo mau ditambahin silakan ya 2 sdm aja
Kastengel lagih
Resep kastengel lagi...?? lah kan udah? resep yang ini 2 kuning telur aku ganti 1 telur utuh biar agak kokoh.
Pas bikin yang ini aku nyoba ngebentuknya dibulet2in pake tangan. ternyata pas dipanggang minyaknya malah keluar, keliatan kaya mendidih/berbusa gitu. tapi alhamdulillah setelah mateng bentuk masih aman, mungkin karna sebelumnya adonan kastengelnya aku inepin di kulkas semaleman kali yah 😅 alhamdulillah kaya difoto dia ga melebar kok
Btw ada yg tanya ini resepnya kok ga pake susu bubuk atau maizena? kalo mau ditambahin silakan ya 2 sdm aja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut keju tua, ambil 3-4sdm untuk taburan. Sisihkan.
- 2
Kocok mentega dan telur hingga lembut (2 menit cukup).
- 3
Masukkan parutan keju, kocok rata. Matikan mixer.
- 4
Masukkan terigu bertahap, aduk dengan sendok kayu.
- 5
Bungkus plastic wrap, masukkan ke kulkas minimal 1 jam sampai adonan bisa dipulung.
- 6
Keluarkan dr kulkas, diamkan sebentar. Bentuk sesuai selera.
- 7
Beri olesan, taburi keju parut. Potong menggunakan cetakan atau pisau.
- 8
Panggang 150C 25-30 menit hingga matang.
- 9
Keluarkan dr oven, dinginkan di rak kawat. Masukkan ke toples saat suhu ruang.
- 10
Semoga bermanfaat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada mbaiyya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Makasih