Tumis Peda Asin Pete Jagung manis

Name: Tumis Peda Asin Pete Jagung manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor peda asin; 2 bh jagung manis di pipil; 1 papan pete, kupas belah dua; Bumbu (di iris):; 8 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera); 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 Buah tomat uk kecil; 1/2 SDT garam; 1/2 SDT gula (spy gurih); 1 SDM saos tiram; secukupnya Minyak sayur buat numis

Dapurious™ @dapurious

@Kampung

Buka puasa bosen dengan makanan yang itu itu saja? Yuk dicoba resep ini. Tumis Peda asin pete jagung manis. Yang suka pedes, manis, asem, asin, cocok deh makan pakai nasi panas.

Lebih banyak

Tumis Peda Asin Pete Jagung manis

Dapurious™ @dapurious

@Kampung

Buka puasa bosen dengan makanan yang itu itu saja? Yuk dicoba resep ini. Tumis Peda asin pete jagung manis. Yang suka pedes, manis, asem, asin, cocok deh makan pakai nasi panas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 ekorpeda asin
2 bhjagung manis di pipil
1 papanpete, kupas belah dua
Bumbu (di iris):
8 buahcabe rawit merah (atau sesuai selera)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 Buahtomat uk kecil
1/2 SDTgaram
1/2 SDTgula (spy gurih)
1 SDMsaos tiram
secukupnyaMinyak sayur buat numis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan peda asin secara asal, jgn sampai hancur
2

Siapkan minyak baru sckpnya dan tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukan cabe rawit, tomat, garam, gula, saos tiram sambil di aduk.
3

Setelah bumbu semua tercampur, kasih air sedikit dan masukan pete, aduk sebentar, lalu masukan jagung manis pipil. Aduk sampai empuk.
4

Kecilkan api, koreksi rasa. Lalu. Masukan peda dan aduk perlahan (jgn hancur). Diamkan sampai air surut dan angkat.
5

Hidangkan dengan nasi panas. Selamat mencoba.