Sup Kimchi Seafood (Kimchi Jiggae Seafood)

Name: Sup Kimchi Seafood (Kimchi Jiggae Seafood)
Yield: 3-4 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor udang (kupas); 8 buah crab stick (potong serong); 5 butir baso ikan (belah 2); 1 buah tahu putih potong dadu (boleh yg lain); 1 mangkuk kecil kimchi (sesuai selera); 1/2 buah bawang bombay (iris); 3 siung bawang putih (iris); 3 helai daun bawang (iris); 4 sdm minyak goreng; secukupnya air; secukupnya gula, garam, merica, bon cabe; sesuai selera nori dan wijen hitam (boleh yg lain)

Sarahhanifah02 @sarhanmasak

Punya stok kimchi yg dibeli di swalayan, penasaran kalo dijadiin sup rasanya gimana, ternyata setelah dieksekusi, rasanya mantap 😊😋👍

Lebih banyak

Sup Kimchi Seafood (Kimchi Jiggae Seafood)

Sarahhanifah02 @sarhanmasak

Punya stok kimchi yg dibeli di swalayan, penasaran kalo dijadiin sup rasanya gimana, ternyata setelah dieksekusi, rasanya mantap 😊😋👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 mangkuk

8 ekorudang (kupas)
8 buahcrab stick (potong serong)
5 butirbaso ikan (belah 2)
1 buahtahu putih potong dadu (boleh yg lain)
1 mangkuk kecilkimchi (sesuai selera)
1/2 buahbawang bombay (iris)
3 siungbawang putih (iris)
3 helaidaun bawang (iris)
4 sdmminyak goreng
secukupnyaair
secukupnyagula, garam, merica, bon cabe
sesuai seleranori dan wijen hitam (boleh yg lain)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan udang hingga berubah warna, masukan kimchi (sebentar)
2

Masukan air sesuai selera, tggu sampai mendidih.
3

Masukan gula garam, boleh tambah merica/bon cabe.
4

Masukan baso ikan, crab stick, tahu (terakhir) secarabertahap agar matang bersamaan. Lalu masukan daun bawang
5

Selesai, sblum dihidangkan silahkan dicicipi dulu rasanya. Kmudian hidangkan dgn taburan nori/wijen hitam