Tempe Penyet Tabur Daun Kemangi

Name: Tempe Penyet Tabur Daun Kemangi
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe potong-potong sesuai selera; 2 siung bawang putih geprak; 2 sdm garam; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya Air untuk merendam potongan tempe; minyak goreng untuk menggoreng tempe; Bahan sambal :; 10 buah cabe keriting (boleh campuran cabe rawit); 3 siung bawang merah; 1 sdt terasi goreng; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; minyak goreng panas untuk campuran sambel; secukupnya daun kemangi untuk taburan

Rika Heldina @cook_2010710

Ingin tampil beda tapi sederhana

Lebih banyak

Tempe Penyet Tabur Daun Kemangi

Rika Heldina @cook_2010710

Ingin tampil beda tapi sederhana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 papantempe potong-potong sesuai selera
2 siungbawang putih geprak
2 sdmgaram
1 sdtketumbar bubuk
secukupnyaAir untuk merendam potongan tempe
minyak goreng untuk menggoreng tempe
Bahan sambal :
10 buahcabe keriting (boleh campuran cabe rawit)
3 siungbawang merah
1 sdtterasi goreng
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
minyak goreng panas untuk campuran sambel
secukupnyadaun kemangi untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tempe hingga kering yang sudah direndam air dengan bumbu-bumbunya, sisihkan
2

Uleg semua bahan untuk sambel, siram dengan minyak panas.
3

Penyet tempe yang sudah digoreng tadi diatas sambel. Lalu taburi dengan daun kemangi
4

Siap dihidangkan bersama nasi hangat