OPor ayam

Name: OPor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam, saya ambil bagian dada nya; 2 cm kunyit; 5 buah bawang putih; 8 buah bawang merah; secukupnya kemiri; 1 buah tomat; secukupnya garam; secukupnya gula merah; 1 sachet penyedap rasa; 4 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 2 batang serai; 500 ml air (kalau kurang bisa ditambah); minyak goreng untuk menumis; 1 sachet bumbu opor ayam indofood; 2 buah kentang

tetihayati @cook_8056602

Bunda2 pasti sudah tak asing dengan menu masakan ini.
Opor ayam...ya opor ayam
Yuk kita simak bahan dan langkah memasaknya..😁😁

Lebih banyak

OPor ayam

tetihayati @cook_8056602

Bunda2 pasti sudah tak asing dengan menu masakan ini.
Opor ayam...ya opor ayam
Yuk kita simak bahan dan langkah memasaknya..😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam, saya ambil bagian dada nya
2 cmkunyit
5 buahbawang putih
8 buahbawang merah
secukupnyakemiri
1 buahtomat
secukupnyagaram
secukupnyagula merah
1 sachetpenyedap rasa
4 lembardaun salam
3 cmlengkuas
2 batangserai
500 mlair (kalau kurang bisa ditambah)
minyak goreng untuk menumis
1 sachetbumbu opor ayam indofood
2 buahkentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus dada ayam -+ 5 menit, angkat tiriskan
2

Kupas kentang kemudian potong dadu, potong lengkuas jadi 4 bagian kemudian geprek, lalu geprek juga 2 batang serai
3

Ulek bumbu garam, kunyit, bawang putih, bawang merah, tomat, kemiri sampai halus
4

Siapkan wajan, tumis bumbu yg sudah di ulek, tunggu sampai harum, kemudian masukan bumbu Indofood opor ayam, tunggu sampai harum lagi, kemudian masukan daun salam, lengkuas, dan juga Batang serainya
5

Tambahkan air kemudian masukan potongan kentang dan juga ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih, tambahkan gula sama penyedap rasa
6

Kemudian angkat, lalu opor ayam siap untuk di sajikan, selamat mencoba😁