Panaskan air hingga mendidih.Masukkan kwetiau tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket. Tunggu hingga 7-8menit, angkat tiriskan. Siram dengan air dingin.

Iris bakso n scalop, goreng sebentar, sisihkan.
Bersihkan kecambah, sisihkan.
Iris wortel sesuai selera, sisihkan.
Siapkan bumbu halus : bawang merah n bawang putih.

Siapkan wajan,beri minyak sedikit, masukkan bumbu halus,gula,garam,merica,minyak wijen, tumis hingga harum.
Masukkam wortel,gunakan api besar sebentar agar cepat layu.kecilkan api.
Masukkan kwetiau,kecambah,bakso n scallop.
Tambahkan kecap dan saos (bila suka).Rasakan.Siap dihidangkan 😊.