Roti Sosis

Name: Roti Sosis
Yield: 15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: isian:; 15 biji sosis; bahan roti:; 500 gr cakra; 12 gr ragi; 100 gr gula pasir; 20 gr susu bubuk; 4 telur + 40 gr bubuk whip + sisa susu uht = 356 gr; 100 gr butter; 4 gr garam; isian:; 15 biji sosis; bahan roti:; 500 gr cakra; 12 gr ragi; 100 gr gula pasir; 20 gr susu bubuk; 4 telur + 40 gr bubuk whip + sisa susu uht = 356 gr; 100 gr butter; 4 gr garam

Papulex @papulextata

Lampung

Resep ci Amei yg roti unyil. Tapi sy bikin 2x. Enak ciii.. makasi resepnya.. rotinya agak padat tp lembut sampai besok.

Lebih banyak

Roti Sosis

Papulex @papulextata

Lampung

Resep ci Amei yg roti unyil. Tapi sy bikin 2x. Enak ciii.. makasi resepnya.. rotinya agak padat tp lembut sampai besok.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

15 biji

isian:
15 bijisosis
bahan roti:
500 grcakra
12 grragi
100 grgula pasir
20 grsusu bubuk
4telur + 40 gr bubuk whip + sisa susu uht = 356 gr
100 grbutter
4 grgaram
isian:
15 bijisosis
bahan roti:
500 grcakra
12 grragi
100 grgula pasir
20 grsusu bubuk
4telur + 40 gr bubuk whip + sisa susu uht = 356 gr
100 grbutter
4 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Mixer cakra, ragi, susu bubuk, gula pasir sampai rata. Tuang campuran telur pelan2, mixer rata. Tambah butter dan garam. Mix 30 menit. Sampai kalis elastis. Diam 1 jam.
2

Bagi adonan @75 gr bulatkan. Diam 20 menit. Beri isian sosis. Bentuk selera.
3

Setelah dibentuk, atas roti diolesi tumisan bawang bombai dgn mayonaise dan saos tomat. Lalu tabur keju parut dan parsley.
4

Diamkan 20 menit/ 2x lipat. Bake api atas bawah 200°c rak tengah. 20 menit.
5

Sisa adonan tak kasi selei srikaya homemade.
6
7

Bagi adonan @75 gr bulatkan. Diam 20 menit. Beri isian sosis. Bentuk selera.
8

Setelah dibentuk, atas roti diolesi tumisan bawang bombai dgn mayonaise dan saos tomat. Lalu tabur keju parut dan parsley.
9

Sisa adonan tak kasi selei srikaya homemade.
10