Sambal Cumi Asin

Name: Sambal Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Cumi Asin; 5 Siung Bawang Merah; 7 Siung Bawang Putih; 10 bh Cabe rawit; 4 Bh Cabe Merah Keriting; 6 Bh Cabe Hijau Keritinf; 1 Ruas Jahe; 1 Ruas Lengkuas; 1.5 Sdm Saos Tiram; 2 Sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam dan Penyedap; secukupnya Minyak untuk menumis

Lita Luo @cook_5464299

Medan

Ini selalu menjadi makanan favorit aku dan keluarga. Pakai ini saja sejenis lauk sudah bisa makan se priok nasi 😆

Lebih banyak

Sambal Cumi Asin

Lita Luo @cook_5464299

Medan

Ini selalu menjadi makanan favorit aku dan keluarga. Pakai ini saja sejenis lauk sudah bisa makan se priok nasi 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgCumi Asin
5 SiungBawang Merah
7 SiungBawang Putih
10 bhCabe rawit
4 BhCabe Merah Keriting
6 BhCabe Hijau Keritinf
1 RuasJahe
1 RuasLengkuas
1.5 SdmSaos Tiram
2 SdmKecap Manis
SecukupnyaGaram dan Penyedap
secukupnyaMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi asin dan rendam air panas. Lalu cuci lagi agar asin nya hilang. Lalu campur dengan kecap manis dan saos tiram supaya warna nya rata.
2

Iris tipis bawang merah dan bawang putih
3

Iris serong cabe merah, cabe hijau, dan cabe rawit.
4

Geprek jahe dan lengkuas.
5

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lengkuas hingga harum. Masukkan cumi dan aduk rata. Tes rasa dahulu sebelum masukkan garam dan penyedap karena cumi dan saos tiram tipikal asin.
6

Sajikan dengan nasi hangat.. 😍
7

Di tunggu recook nya teman-temans 😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lita Luo @cook_5464299

pada 22 Juni 2017 06.11

Medan

Homecook based on what inside my refrigerator and my taste Buds.Still learning...Semua resep yg di share telah di tes oleh saya sebelumnya.For more collection follow ig : @foodiesappetiteSelamat mencoba

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Cabe Hijau Kecap Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya