Kwetiaw goreng enak & simpel

Name: Kwetiaw goreng enak & simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya Kwetiaw basah; 2 siung bawang putih, cincang halus; secukupnya Kecap Manis; 1 sdm Saus Tiram; Sedikit Kecap Ikan; Sedikit Minyak Wijen; sedikit Kaldu Jamur; 1/2 sdt Lada; Secukupnya Garam; 1 sdm Saos Raja Rasa (bisa skip klo ga ad); secukupnya Sawi Hijau; secukupnya Toge; sesuai selera Bakso Ikan, iris tipis; sesuai selera Bakso Sapi, iris tipis; 1 buah Sosis, potong2; 1 butir Telur; secukupnya Minyak

Devi Mariana @mamacen

Jakarta

Ngeliat di rumah ad kwetiaw langsung kepikiran bikin kwetiaw goreng kayanya enakk nih dimakan sama bakso2an & sosis. Akhirnya pulang kerja langsung masak ini. Gampang bgt bikinnya, takaran kecapnya dikira2 aja yahh soalnya emang asal aja nuangin kecap2nya 😁

Lebih banyak

Kwetiaw goreng enak & simpel

Devi Mariana @mamacen

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyaKwetiaw basah
2 siungbawang putih, cincang halus
secukupnya Kecap Manis
1 sdmSaus Tiram
SedikitKecap Ikan
SedikitMinyak Wijen
sedikitKaldu Jamur
1/2 sdtLada
SecukupnyaGaram
1 sdmSaos Raja Rasa (bisa skip klo ga ad)
secukupnyaSawi Hijau
secukupnyaToge
sesuai seleraBakso Ikan, iris tipis
sesuai seleraBakso Sapi, iris tipis
1 buahSosis, potong2
1 butirTelur
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kwetiawnya dicuci dlu pake air hangat biar bersih lalu tinggal diurai2 aja yah. Lalu bumbui dengan kecap manis, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen, lada, kaldu jamur, dan garam sesuai selera. Nanti bisa ditambahin bumbu lagi pas dimasak yahh
2

Panaskan wajan, beri minyak lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan telur, aduk rata. Setelah itu masukkan potongan bakso ikan, bakso sapi dan sosis. Aduk2 lagi hingga bakso dan sosis matang
3

Masukkan kwetiaw yg sudah dibumbui tadi. Lalu aduk2. Test rasa yahh..bisa ditambahkan kecap2, saos dan bumbu lagi sampai dapet rasa yg dimau
4

Masukkan sawi dan toge. Aduk rata hingga sawi dan toge agak layu. Lalu terakhir masukkan sedikit saos raja rasa. Aduk sebentar. Matikan api dan kwetiaw siap disajikan
5

Gampang bangett kann bikinnya.. Sausnya takaran suka2 sesuai selera aja. Isiannya juga sesuai selera bisa pakai ayam filet, udang, cumi..😊 praktis & ga pake lama masaknya..