Opor Ayam Lebaran tanpa penyedap
Saat hari raya Idul Fitri rasanya gak afdol kalau gak makan ketupat sama opor ayam dkk. Kali ini saya mau berbagi resep opor ayamnya dulu ya buat kalian, silahkan dicoba pasti yummy dan ngangenin deh rasanya.....Selamat mencobaaaa......
Opor Ayam Lebaran tanpa penyedap
Saat hari raya Idul Fitri rasanya gak afdol kalau gak makan ketupat sama opor ayam dkk. Kali ini saya mau berbagi resep opor ayamnya dulu ya buat kalian, silahkan dicoba pasti yummy dan ngangenin deh rasanya.....Selamat mencobaaaa......
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam dan dipotong2 sesuai selera
- 2
Campurkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam potongan ayam2 tadi
- 3
Diamkan supaya bumbu meresap ke dalam ayam, panaskan minyak goreng didalam wajan yg agak besar kemudian tumis dengan api sedang daun bawang,lengkuas yg sdh digeprek,daun jeruk,daun salam
- 4
Setelah layu dan berbau wangi masukkan ayam yang telah dilumuri bumbu tadi dan ditumis sampai bumbu berbau wangi
- 5
Kemudian masukkan air sampai ayam terendam dan biarkan sampai daging ayam matang
- 6
Setelah daging ayam matang,masukkan santan, garam,gula secukupnya sesuai selera dan tunggu sampai kuah mendidih
- 7
Setelah mendidih matikan kompor dan koreksi rasa.
- 8
Opor ayam siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng.....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar