Abon Tongkol pedas

Name: Abon Tongkol pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ijan tongkol yg sudah direbus; bumbu :; 8 buah cabai rawit; 3 buah cabai besar; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; secukupnya garam; sesuai selera gula; sesuai selera terasi; opsional; sedikit masako

Citra Novalia Windinata @cook_7439530

Lombok

Abon Tongkol pedas

Citra Novalia Windinata @cook_7439530

Lombok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahijan tongkol yg sudah direbus
bumbu :
8 buahcabai rawit
3 buahcabai besar
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
secukupnyagaram
sesuai seleragula
sesuai seleraterasi
opsional
sedikitmasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek semua bumbu cabai rawit, cabai besar, bawang putih, bawang merah, garam, terasi
2

Lalu masukkan bumbu ke penggorengan
3

Hancurkan ikan tongkol yg telah dibersihkan dengan cara dulek sampe ikan hancur dan halus
4

Tumis bumbu sampe harum lalu masukkan ulekan ikan tongkol, aduk aduk hingga bumbu rata dan abon mulai kering. Sajikan