Ayam Kecap Pedas Manis

Name: Ayam Kecap Pedas Manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam; 1 Buah Jeruk Nipis; 5 Siung Bawang Putih; 4 Siung Bawang Merah; 1 buah Bawang Bombai; 10-15 biji Cabe Rawit Galak; 1 sdm Kecap Saori; 3-5 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Gula; 4 sdm Mentega ( pengganti minyak goreng ); Secukupnya Air

Putri Oktavina @Putri_Ranga20

Halim

Resep paling simpel dan resep pribadi dari mama 😊😊

Lebih banyak

Ayam Kecap Pedas Manis

Putri Oktavina @Putri_Ranga20

Halim

Resep paling simpel dan resep pribadi dari mama 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1 EkorAyam
1 BuahJeruk Nipis
5 SiungBawang Putih
4 SiungBawang Merah
1 buahBawang Bombai
10-15 bijiCabe Rawit Galak
1 sdmKecap Saori
3-5 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaGula
4 sdmMentega ( pengganti minyak goreng )
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci Ayam dengan bersih mengunakan Jeruk nipis, garam dan diremas", kemudian cuci bersih
2

Masak Ayam terlebih dahulu untuk menghilangkan air dari daging ayamnya, masak setengah matang sajaa
3

Iris Bawang Bombai kasar jangan halus yah ( Tumis sebentar dan angkat )
4

Tumis Bawang putih dan Bawang Merah yang dihaluskan, masak hingga matang dan wangi
5

Masukan Ayam yg sudah dimasak tadi, aduk rata lalu masukan Kecap Manis, Kecap Saori, Garam, Gula dan Air secukupnya
6

Setelah Ayam empuk, masukan tumisan Bawang Bombai dan Cabe Rawit Galaknya,,
7

Selesai deh,,, Selamat Menikmati 😊😊