Terang Bulan Red Velvet
Terang bulan ini dibuat tidak menggunakan mixer dan cetakan khusus untuk terang bulan karena memang saya tidak punya. Keterbatasan peralatan atau bahan tidak membatasi orang untuk berkreasi kan? Justru dengan keterbatasan membuat kita lebih kreatif untuk memanfaatkan barang yang ada. Selamat mencoba ya! 😍
Terang Bulan Red Velvet
Terang bulan ini dibuat tidak menggunakan mixer dan cetakan khusus untuk terang bulan karena memang saya tidak punya. Keterbatasan peralatan atau bahan tidak membatasi orang untuk berkreasi kan? Justru dengan keterbatasan membuat kita lebih kreatif untuk memanfaatkan barang yang ada. Selamat mencoba ya! 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur dengan gula sampai gula larut.
- 2
Masukkan terigu, baking powder, ragi instan (saya pakai fermipan), dan margarin yang sudah dicairkan.Kemudian, masukkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar adonan tidak 'bergindil' ke dalam telur dan gula yang telah dikocok.
- 3
Tambahkan pewarna makanan dan aduk-aduk hingga merata. Kemudian diamkan selama 30 menit.
- 4
Setelah didiamkan selama 30 menit, tambahkan baking soda, aduk-aduk kembali.
- 5
Panaskan wajan anti lengket (atau bisa juga pakai cetakan martabak mini). Tuang setengah adonan ke dalam wajan. Masak dengan api kecil. Tutup dan tunggu sampai permukaan berlubang.
- 6
Apabila sudah berlubang taburi dengan gula pasir (tingkat kemanisan sesuai selera). Tutup kembali dan tunggu sampai matang merata.
- 7
Agkat dan segera olesi dengan margarin dan beri SKM sesuai selera.
- 8
Belah menjadi 4 bagian, beri topping yang berbeda di setiap bagian. Kemudian beri SKM sesuai selera.
- 9
Terang bulan manis siap disantap sebagai camilan sore atau sebagai sajian untuk tamu 😊
- 10
Selain potongan berbentuk pizza, bisa juga dilipat seperti ini.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar