Daun singkong kuah santan plus tahu

Name: Daun singkong kuah santan plus tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun singkong; 6 buah tahu coklat (yg basah ya bunda); 60 ml santan kara; Bumbu halus :; 5 buah cabe merah kriting; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe (di memarkan); 1/2 sdt ketumbar; 1 butir kemiri; Bumbu pelengkap :; 2 lembar daun salam; Garam,gula,merica dan royco

Siti Nurfatonah @cook_7315565

Bekasi, Jawa Barat

udah lama pengen masak daun singkong,dan hari ini baru eksekusi.. silahkan di recook bunda.. di jamin endeuuss😅😍

Lebih banyak

Daun singkong kuah santan plus tahu

Siti Nurfatonah @cook_7315565

Bekasi, Jawa Barat

udah lama pengen masak daun singkong,dan hari ini baru eksekusi.. silahkan di recook bunda.. di jamin endeuuss😅😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun singkong
6 buahtahu coklat (yg basah ya bunda)
60 mlsantan kara
Bumbu halus :
5 buahcabe merah kriting
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe (di memarkan)
1/2 sdtketumbar
1 butirkemiri
Bumbu pelengkap :
2 lembardaun salam
Garam,gula,merica dan royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air dan beli sedikit garam, kalau sudah mendidih masukan daun singkong masak hingga layu.. jika sudah, peras daun singkong dan potong²
2

Potong tahu menjadi 2 lalu cuci bersih dan sisihkan
3

Ulek semua bumbu halus
4

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan masukan daun salam masak hingga wangi
5

Tambahkan 250 ml air dan masukan santan lalu beri garam,gula dan royco secukupnya..tes rasa
6

Lalu masukan tahunya.. jika sudah mendidih masukan daun singkongnya dan masak hingga semua matang
7

Dan siap dihidangkan... Selamat mencoba bundaa...😘