Salted Egg Yolk Spaghetti

Name: Salted Egg Yolk Spaghetti
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 Gram Spaghetti; 150 Ml Cooking Cream; 200 Gram Udang ukuran sedang Kupas; 4 sendok makan Butter salted; 1 genggam daun Basil; secukupnya Garam; 1/2 sdt Lada hitam; Secukupnya Air untuk merebus; 1 Sendok Teh Gula; 2 Butir Telur Asin ambil merahnya; sedikit Olive oil; 2 siung bawang putih cincang halus; Secukupnya parmesan cheese; 3 buah cabai rawit irus tipis

Mario Chandra @chef_mchan

Bali

Dapet nih Resep dari Program TV AFC....buat yg suka telor asin pas dicoba ternyata mak nyuss juga

Lebih banyak

Salted Egg Yolk Spaghetti

Mario Chandra @chef_mchan

Bali

Dapet nih Resep dari Program TV AFC....buat yg suka telor asin pas dicoba ternyata mak nyuss juga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

400 GramSpaghetti
150 MlCooking Cream
200 GramUdang ukuran sedang Kupas
4 sendok makanButter salted
1 genggamdaun Basil
secukupnyaGaram
1/2 sdtLada hitam
SecukupnyaAir untuk merebus
1 Sendok TehGula
2 ButirTelur Asin ambil merahnya
sedikitOlive oil
2 siungbawang putih cincang halus
Secukupnyaparmesan cheese
3 buahcabai rawit irus tipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus Spaghetti dan tambahkan garam 1 sendok teh, setelah matang keluarkan aduk dengan 2 sendok makan olive oil, sisakan air bekas rebusan kurang lebih 3/4 gelas belimbing
2

Siapkan merah telur asin...taruh dimangkok dan kukus sekitar 5 mnt hancurkan pakai garpu jangan sampai msh tersisa gumpalan
3

Panaskan Butter, masukan cincangan bawang putih, aduk sampai harum, masukan cabai iris, masukan merah telur asin yg telah disiapkan, aduk pakai api kecil sekali sampai rata dan berbusa
4

Masukan udang masak sampai matang
5

Tambahkan air bekas rebusan spaghetti, tambahkan gula
6

Masukan cooking cream aduk rata....ingat dalam membuat saus harus menggunakan api kecil sekali
7

Masukan spaghetti aduk rata tambahkan daun Basil
8

Siap dihidangkan.....tambahkan parmesan cheese