Kakap Rica2

Name: Kakap Rica2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kakap; 1/2 bh jeruk nipis/lemon; 1 bungkus bumbu racik ikan goreng; ✏Ulek Kasar; 5 bh bawang merah; 5 bh bawang putih; 1 bh bawang bombay; 15 bh cabe merah besår (yg kriting); 20 bh cabe rawit setan; secukupnya garam, Sasa, gula pasir; secukupnya minyak untuk menggoreng

Wiewie Daryanti @wiewie1982

Kab.Tangerang Pasar Kemis

Minal aidinwalfaidin sobat Cookpad 😊
Menu simple ini selalu jd andalan masakan yg pedas,,
Kl Mau lebih pedas cabe rawit merah (cabe setan) boleh ditambah ya, pemilihan. Ikannya juga boleh kok diganti sesuai selera, bisa kembung, gurame, lele,DLL
Disini saya pake bumbu racik instan khusus i kan,.

Lebih banyak

Kakap Rica2

Wiewie Daryanti @wiewie1982

Kab.Tangerang Pasar Kemis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan kakap
1/2 bhjeruk nipis/lemon
1 bungkusbumbu racik ikan goreng
✏Ulek Kasar
5 bhbawang merah
5 bhbawang putih
1 bhbawang bombay
15 bhcabe merah besår (yg kriting)
20 bhcabe rawit setan
secukupnyagaram, Sasa, gula pasir
secukupnyaminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 i kan sesuai selera lalu cuci bersih beri perasan jeruk lemon, diamkan 5menit, setelah itu cuci kembali lalu beri bumbu racik diamkan sampe bumbu meresap, kemudian panskan minyak goreng, goreng i kan pake api kecil sampe matang, sishkan
2

Ulek kasar bumbu lalu Tumis sampe harum, beri sedikit air, masukan garam, Sasa, gula pasir, aduk rata (res rasa ya)lalu masukan ikan yg SDH digoreng td aduk sampe rata, angkat dan hidangkan
3