Rebus air yang didalamnya ditambahkan gula, gula merah,kapulaga, bunga cengkeh,kayu manis masak sampai gula larut

Kemudian tambahkan nanas yang sudah di potong potong plus cabe merah dan kalo sudah mateng alias nanasnya agak layu baru tambahkan garam.tunggu dingin, simpan di kulkas dan nikmati ketika sudah dingin.syeger banget...