ไอเดียจากไข่นุ่มของญี่ปุ่น มาผสมความเป็นไทยเข้าไป
เตรียมตีไข่ไว้เหมือนทำไข่เจียว ปรุงรสให้เรียบร้อย
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เอาแหนมลงไปจี่ให้เกรียม
จากนั้นเบาไฟ แล้วใส่ไข่ลงไป เอาตะเกียบกวนจนไขเริ่มเซ็ตตัว ปิดฝา ไว้ซัก 1-2 นาที แล้วก็ราดบนข้าว กินกับกะหล่ำซอย และน้ำจิ้มแซ่บ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
เปิดในแอป Cookpad
ความคิดเห็น (4)