Bebek yg sudah di potong 2x di cuci dan di bakar di atas api buat mmbersihin sisa bulu bulu ya

Blender / ulek bumbu cabai ya lalu tumis sampai cabai mulai matang.

Masukan air setelah air mendidih masukan bebek, lengkuas,sereh, jahe, daun kunyit,dan daun jeruk sambil di aduk rata.

Tambahkan garam, gula,dan penyedap rasa.

Masak sampai bebek matang dan mulai berminyak.