Sop Merah
Dirumah dari tadi pagi diguyur hujan terus, inisiatif membuat sop merah yg berbahn dasar tomat. Karena tomat lagi bnyak banget dikulkas. Rasanya ga kalah sama yang ada di prasmanan manten2 an gitu hahaha. Kebetulan lagi ga makan ayam, jadi sop ny pake bahan seadanya tp rasanya endes kok 😂
Sop Merah
Dirumah dari tadi pagi diguyur hujan terus, inisiatif membuat sop merah yg berbahn dasar tomat. Karena tomat lagi bnyak banget dikulkas. Rasanya ga kalah sama yang ada di prasmanan manten2 an gitu hahaha. Kebetulan lagi ga makan ayam, jadi sop ny pake bahan seadanya tp rasanya endes kok 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis pentol baso, sosis dan kemudian iris tipis juga wortel. Potong2 brokoli, serta sayur hijau nya.
- 2
Kita membuat air tomat nya dulu, pertama blender 4 buah tomat lalu saring. Kalo sudah tambhkan air secukupnya saja. Tunggu sampai mendidih.
- 3
Selanjutnya menumis bumbu, iris halus bawang putih dan bawang merah beserta bawang bombay nya. Kemudian tumis hingga wangi. Kalo sudah wangi dan agak kering masukkan isian dari sop nya td. Seperti pentol, sosis, sayur, brokoli dan wortel. Tumis2 sebentr biar agak layu.
- 4
Kalau tumisannya agak layu, masukkan ke dalam panci yang berisi air tomat tadi. Masukkan garam, gula, merica dan saos tomatnya. Cek rasa.
- 5
Kalau sudah mendidih matikan api, lalu sajikan selagi hangat😊
- 6
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar