Bihun siram seafood

Name: Bihun siram seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr bihun jagung; 100 gr udang,buang kepala; 5 buah baksoikan (krn g ada bakso ikan sy pakai bakso sapi); 50 gr kol; 2 batang daun bawang; 2 batang daun seledri; 1 butir telur; 6 siung bawang putih cincang halus; 1/2 sdt lada bubuk; secukupnya garam; 1 sdt air jeruk nipis; 2 sdm minyak wijen; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Ummu Kenzie @cook_4685380

Jakarta

Bihun siram seafood

Ummu Kenzie @cook_4685380

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grbihun jagung
100 grudang,buang kepala
5 buahbaksoikan (krn g ada bakso ikan sy pakai bakso sapi)
50 grkol
2 batangdaun bawang
2 batangdaun seledri
1 butirtelur
6 siungbawang putih cincang halus
1/2 sdtlada bubuk
secukupnyagaram
1 sdtair jeruk nipis
2 sdmminyak wijen
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus bihun 5 mnit lalu tiriskan.
2

Panaskan minyak,tumis bawang putih hingga harum,masukkan udang..tumis hingga udang brubah warna
3

Masukan bakso, sayuran,daun bawang dan seledri..beri air secukupnya,tambahkan garam,lada,dan minyak wijen dan jeruk nipis..test rasa,
4

Jika sudah mendidih masukkan telur,aduk2 sampai semua trcampur rata.
5

Jika kuah sudah agak mengental,matikan api.sajikan bihun di piring atau mangkuk lalu siram kuah diatasnya taburi daun bawang..selamat mencoba.. 😋